Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blintzes
Prep. 40min
Total 1h 30min
18 porciones
Ingredientes
Crepas
-
de mantequilla y un poco más para engrasar50 g
-
de leche480 g
-
de agua60 g
-
huevos5
-
de harina de trigo210 g
-
de sal fina1 cdita
-
de azúcar refinada40 g
Crema cítrica de queso
-
de queso crema en cubos380 g
-
de mantequilla en cubos30 g
-
de azúcar glass180 g
-
la ralladura de 1 naranja
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
<br>Salsa de frambuesas y blueberries
-
de agua60 g
-
de fécula de maíz4 cditas
-
de frambuesas frescas o congeladas85 g
-
de moras azules frescas o congeladas85 g
-
de azúcar refinada80 g
Montaje
-
mantequilla la necesaria para freír
-
de moras azules frescas para decorar150 g
-
de menta fresca las necesarias para decorarhojas
-
flores comestibles orgánicas, para decorar
-
azúcar glass para espolvorear
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
251 kcal /
1054 kJ
Proteína
5 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
28 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
8 g
Sodio
215 mg
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