Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blintzes
Prep. 40min
Total 1h 30min
18 porciones
Ingredientes
Crepas
-
50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
-
480 g de leche
-
60 g de agua
-
5 huevos
-
210 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal fina
-
40 g de azúcar refinada
Crema cítrica de queso
-
380 g de queso crema en cubos
-
30 g de mantequilla en cubos
-
180 g de azúcar glass
-
la ralladura de 1 naranja
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
<br>Salsa de frambuesas y blueberries
-
60 g de agua
-
4 cditas de fécula de maíz
-
85 g de frambuesas frescas o congeladas
-
85 g de moras azules frescas o congeladas
-
80 g de azúcar refinada
Montaje
-
mantequilla la necesaria para freír
-
150 g de moras azules frescas para decorar
-
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
-
flores comestibles orgánicas, para decorar
-
azúcar glass para espolvorear
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
215 mg
Proteína
5 g
Calorías
1054 kJ /
251 kcal
Grasa
13 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
28 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DULCES BESOS CON THERMOMIX®
63 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Volcán de chocolate
20min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Coulis de frutos rojos frescos
10min
Chocolate blanco caliente con menta
30min
Macarrones con merengue francés
1h 30min
Sedoso de pistache
1h 30min
Tarta mediterránea de higos
1h 30min
Pastel de tres leches
2h
Pay de plátano cremoso TM6
3h
Pollo con ajonjolí
40min
Dulce de tapioca
1h
Roles de canela con glaseado
2h 30min