Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

6 porciones

Ingredientes

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 646 mg

Proteína 18 g

Calorías 1273 kJ / 303 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 13 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Dip de Ostiones ahumados

Dip de Ostiones ahumados

30min

Ajos confitados

Ajos confitados

30min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2 h 20min

Pulpo en chile morita TM6

Pulpo en chile morita TM6

1 h 30min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 h 15min

Ensalada César

Ensalada César

15min

Wedge salad para 2

Wedge salad para 2

15min

Bisque de camarón

Bisque de camarón

25min

Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

1 h 15min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30min

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55min