Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1273 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 21 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 646 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Puré de papa y poro
40 min
Crema de calabacita
25 min
Salsa pesto
10min
Alcachofas con aderezo de ajo
1h 15 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Crema de espárragos y queso Brie
30 min
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20min
Bisque de langosta
45min
Ensalada César
15min
Tabule TM6
1h 30min
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50 min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min