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Filetto di orata con peperoni (TM6)
Prep. 5min
Total 25min
4 porzioni
Ingredientes
Emulsione
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
Filetti di orata
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
600 g di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)
-
200 g di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
50 g di acqua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
0 mg
Proteína
31.5 g
Calorías
1412 kJ /
337.5 kcal
Grasa
22.1 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
0 g
Carbohidratos
3.5 g
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