Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moroccan Zaalouk
Prep. 30min
Total 1h 5min
8 portions
Ingredientes
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eggplant charred (approx. 2 lg)12 - 14 oz
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extra virgin olive oil plus extra to grease½ oz
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garlic cloves3
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canned diced tomatoes drained14 ½ oz
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paprika1 ½ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground turmeric½ tsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
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lemon juice½ tsp
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parsley leaves to garnish
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cilantro leaves to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
341.8 mg
Proteína
0.9 g
Calorías
169.5 kJ /
40.5 kcal
Grasa
2.1 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
0.3 g
Carbohidratos
5.8 g
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