Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Inf. nutricional
- por 8 portions
- Calorías
- 1356 kJ / 324 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 17 g
- Sodio
- 2734 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Hummus
10min
Challah
3h 10 min
Beet-Tox
10min
Baba Ghanoush
1h 30min
Persian Chicken and Rice
1h 35min
Freekeh Risotto with Mushrooms
9h
Sweet cheese pastry (knafeh)
3h
Muhamara dip
5min
Semolina pancakes (Beghrir)
1h
Red Pepper Dip (Muhammara)
30 min
Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds
2h
Baba Ganoush
1h