Versiones compatibles
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bułeczki na parze
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 670 g wody
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Szarpany kurczak i salsa z awokado
- 200 g awokado (1-2 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
20
g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
o 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego -
10
g oliwy z oliwek, extra virgin (patrz wskazówka)
o 10 g oleju o neutralnym smaku - ½ łyżeczki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
50 - 70
g sosu barbecue
o 50 - 70 g sosu barbecue, hoisin - 10 - 30 g sosu sojowego
- 1 czerwona papryczka chili, suszona (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2693.3 kJ / 643.3 kcal
- Proteína
- 38.3 g
- Carbohidratos
- 70.8 g
- Grasa
- 24.3 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 1225 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5 min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1h 5 min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5h 30 min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min