Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Pasteles de nubes con coco y pistachos
Prep. 20min
Total 5h 20min
16 raciones
Ingredientes
Masa quebrada dulce
-
de harina de repostería130 g
-
de sal¼ cucharadita
-
de azúcar moreno30 g
-
de mantequilla fría, en trozos110 g
Nubes al aroma de vainilla
-
de pistachos pelados (sin sal)30 g
-
de coco rallado para espolvorear30 g
-
de agua fría200 g
-
de gelatina neutra en polvo (10 g)1 sobre
-
de azúcar150 g
-
de sal¼ cucharadita
-
de azúcar glas100 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
1 cucharadita de esencia de pistachode vainilla líquida1 cucharadita
-
de colorante alimentario verde4 - 6 gotas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
147 kcal /
613 kJ
Proteína
1.4 g
Grasa
7.9 g
Carbohidratos
17.5 g
Fibra
11.7 g
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