Trifle de fresas con mascarpone

Trifle de fresas con mascarpone

4.5 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 20min

6 raciones

Ingredientes

Merengue

1 clara de huevo
50 g de azúcar
2 - 3 gotas de zumo de limón

Fresas maceradas

500 g de fresas cortadas en cuartos
50 g de coñac
50 g de zumo de naranja
50 g de azúcar

Crema de mascarpone

200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
250 g de queso mascarpone

Coulis de frambuesa

100 g de frambuesas frescas

100 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
30 g de coñac

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.58 g

Calorías 1939 kJ / 463 kcal

Grasa 31.27 g

Fibra 2.47 g

Carbohidratos 43.58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% fresa 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Tartaletas de queso soufflé

35min

Chocolate & kumquats

40min

Bombones de fresa

35min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5h

Fritos de manzana

35min

Mini cheesecake de plátano

2h 20min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1h 20min

Cerezas gratinadas

45min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3h

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Bricks de patata con yema

2h 20min