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Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
Prep. 30min
Total 4h 45min
8 raciones
Ingredientes
Crema de queso
-
hojas de gelatina4
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de zumo de naranja50 g
-
de yogur natural300 g
-
de queso quark250 g
-
de azúcar glas50 - 60 g
Coulis de frutos rojos especiado
-
de frutos rojos frescos variados300 g
-
de vino tinto50 g
-
de maicena1 cucharadita
-
de canela molida½ cucharadita
-
de cardamomo molido¼ de cucharadita
-
de clavo molido¼ de cucharadita
-
de azúcar moreno1 ½ cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
202 kcal /
847 kJ
Proteína
7 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
1 g
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