Tarta mojito

Tarta mojito

4.4 48 valoración

Prep. 30min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingredientes

Almíbar

150 g de azúcar
40 g de agua
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
75 g de zumo de lima
5 - 6 ramitas de menta fresca
75 g de ron

Bizcochos

6 huevos
250 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Cobertura

50 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
20 g de zumo de lima
600 g de nata (35% de grasa) bien fría

Montaje

1 lima (opcional) cortada en rodajas finas (para decorar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.07 g

Calorías 2143 kJ / 513 kcal

Grasa 28.14 g

Fibra 0.73 g

Carbohidratos 54.79 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grandes tartas 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7h 25min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Tarta de chocolate blanco y negro

1h 25min

Tarta de cappuccino

2h

Tarta de castaña

3h 15min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Brownie con cheesecake de frambuesa

2h

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Tarta de turrón

1h 20min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min