Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hot cakes soufflé (Japoneses)
Prep. 15min
Total 40min
8 piezas
Ingredientes
-
4 claras de huevo frías
-
¼ cdita de cremor tártaro
-
3 cdas de azúcar refinada
-
70 g de harina de trigo cernida
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15 g de fécula de maíz cernida
-
55 g de leche entera
-
4 yemas de huevo
-
2 cditas de polvo para hornear
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
1 cda de mayonesa
-
aceite en aerosol
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mantequilla sin sal para servir
-
miel de maple para servir
-
frutos rojos, mixtos, frescos para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
141 mg
Proteína
4 g
Calorías
851 kJ /
203 kcal
Grasa
7 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
32 g
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