Hot cakes soufflé (Japoneses)
TM6 TM5

Hot cakes soufflé (Japoneses)

3.6 (23 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 claras de huevo, frías
  • ¼ cdita de cremor tártaro
  • 3 cdas de azúcar refinada
  • 70 g de harina de trigo, cernida
  • 15 g de fécula de maíz, cernida
  • 55 g de leche entera
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 1 cda de mayonesa
  • aceite en aerosol
  • mantequilla sin sal, para servir
  • miel de maple, para servir
  • frutos rojos, mixtos, frescos, para servir

Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
851 kJ / 203 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
32 g
Grasa
7 g
Grasa saturada
3 g
Fibra
1 g
Sodio
141 mg

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