Pastel de vainilla con betún de chocolate

Pastel de vainilla con betún de chocolate

4.5 36 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

12 rebanadas

Ingredientes

Bizcocho de vainilla

huevos grandes
4
de leche entera de vaca
300 g
de jugo de limón recién exprimido
1 cda
de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
140 g
de aceite vegetal
60 g
de azúcar refinada
360 g
de harina de trigo
330 g
de fécula de maíz
3 cdas
de polvo para hornear
2 cditas
de bicarbonato de sodio
½ cdita
de sal fina
½ cdita
de extracto de vainilla natural
1 cda

Betún de chocolate

de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
360 g
de cocoa en polvo
90 g
de azúcar glass
480 g
de leche entera
90 g

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 816 kcal / 3428 kJ

Proteína 8 g

Grasa 45 g

Carbohidratos 93 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 24 g

Sodio 453 mg

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