Pâtes aux légumes d'automne

Pâtes aux légumes d'automne

4.2 18 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
3 brins de persil frais équeutés
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
½ c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
100 g de fenouil coupé en dés
200 g de carottes coupées en fins bâtonnets
300 g de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quatre
200 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
300 g de pâtes sèches type macaroni
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 344 mg

Proteína 14.8 g

Calorías 1766.3 kJ / 417.8 kcal

Grasa 12 g

Fibra 10 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 61.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°27 36 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

45min

Potée de légumes

1h 30min

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

55min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35min

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

45min

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1h

Potée végétarienne

1h

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40min

Blanquette de légumes

55min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min