Buscar
Power-Brunch

Power-Brunch
5.0 2 valoraciones
Prep. 2h 15min
Total 7h 15min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Vollkornbrot mit Nüssen (am Vortag)
  • Roggenkörner
    200 g
  • Weizenkörner
    180 g
  • Zuckerrübensirup
    100 g
  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • frische Germ
    10 g
  • Ruchmehl (Type 1600), etwas mehr zum Bemehlen
    300 g
    300 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Bemehlen
  • Leinsamen
    50 g
  • Sesam
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Haselnüsse, ganz
    70 g
  • Walnüsse, halbiert
    70 g
  • Cranberrys, getrocknet nach Geschmack und Süße
    50 - 100 g
  • Rapsöl zum Einfetten
Hirsebrei
  • Hirse
    180 g
  • Walnüsse, ohne Schale
    45 g
  • Datteln, entsteint
    40 g
  • Milch
    650 g
  • Wasser
    400 g
  • Zimtstangen
    2
  • Nelken
    4
  • Vollrohrzucker nach Geschmack
    10 - 20 g
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Salz
    2 Prisen
Topfen-Joghurt-Creme mit Mangopüree
  • Topfen, 20% Fett
    250 g
  • griechischer Joghurt (10% Fett)
    400 g
  • Honig
    3 EL
  • Mangofruchtfleisch, reif in Stücke
    450 g
Engergiebällchen
  • Haferflocken
    100 g
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
  • Cranberrys, getrocknet
    60 g
  • Banane in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Erdnussbutter, ungesalzen
    110 g
  • Kokosraspel
    2 EL
  • Kakaopulver
    1 TL
  • Wasser
    25 g
Hirsebrei und Omelette
  • Rapsöl zum Einfetten
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    10 g
  • Eier (Größe M)
    6
  • Milch
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskat, gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Champignons, frisch nach Geschmack
    50 - 100 g
  • Wasser
    400 g
Kresse-Radieschen Aufstrich
  • Gartenkresse (10 g), Wurzeln abgeschnitten
    3 - 4 EL
  • Radieschen
    80 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
Detox-Smoothie
  • Blattspinat, frisch
    100 g
  • Salatgurken geschält, in Stücken
    250 g
  • grüne Äpfel entkernt, in Stücken
    200 g
  • Birne entkernt, in Stücken
    1
  • Limetten nach Geschmack, geschält, ohne weiße Teile, in Stücken
    1 - 2
  • Ingwer, frisch geschält
    5 - 10 g
  • Apfelsaft
    350 g
  • Honig nach Geschmack
    1 - 2 EL
Serviervorschlag
  • gemischte frische rote Beeren zur Dekoration
  • Ahornsirup zur Dekoration

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1193 mg
Proteína 61 g
Calorías 7330 kJ / 1750 kcal
Grasa 80 g
Fibra 29.9 g
Grasa saturada 28 g
Carbohidratos 194 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sommer Brunch mit Thermomix Friend 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

4.4(36)

8h 10min

Sommerporridge

Sommerporridge

4.5(47)

25min

Spicy Pineapple Smash

Spicy Pineapple Smash

4.7(21)

10min

Apfel-Hirse-Frühstück

Apfel-Hirse-Frühstück

4.4(138)

30min

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

5.0(5)

2h 25min

Mandelporridge

Mandelporridge

4.4(316)

15min

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

4.8(454)

35min

Green Smoothie Bowl mit Gojibeeren

Green Smoothie Bowl mit Gojibeeren

4.3(13)

15min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

4.7(102)

40min

Overnight Oats mit Feigen

Overnight Oats mit Feigen

4.6(104)

13h

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

4.3(21)

20min

Wärmende Kokos-Porridge-Bowl

Wärmende Kokos-Porridge-Bowl

4.5(192)

20min