Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

4.5 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 40min

4 portions

Ingredientes

Les fonds de tartelette

5 citrons bergamotes
125 g de farine tamisée et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre mou, en morceaux
45 g de sucre glace tamisé
15 g poudre d'amande
1 jaune d'œuf
1 pincée de fleur de sel

La crème au citron

200 g de sucre en poudre
4 œufs
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
200 g de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles
4 tranches fines de citron jaune

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 4088 kJ / 977 kcal

Grasa 64 g

Carbohidratos 87 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Forêt noire aux cerises amarena

Forêt noire aux cerises amarena

5h

Sachertorte à étages

Sachertorte à étages

8h 10min

Bavarois Passion-coco

Bavarois Passion-coco

8h 10min

Nems au tacaud et aux légumes épicés

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1h

Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

5h

Gâteau aux framboises et pêches

Gâteau aux framboises et pêches

5h

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

5h 30min

Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

2h 45min

Tartelettes aux fruits exotiques

Tartelettes aux fruits exotiques

1h 25min

Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

12h

Fôret-noire

Fôret-noire

5h 15min