Cheesecake japonés

Cheesecake japonés

4.5 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 15min

12 rebanada

Ingredientes

30 g de mantequilla sin sal para engrasar
8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
agua, hirviendo para baño maría
360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
100 g de leche entera
2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
¼ cdita de sal
90 g de harina para hot cakes
30 g de fécula de maíz
230 g de azúcar
½ cdita cremor tártaro
azúcar glass la necesaria para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 318 mg

Proteína 7 g

Calorías 1473 kJ / 351 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 13 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ROCKSTARS® 19 Recetas
México

También podría gustarte...

Pay de manzana casero

2h 20min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Corona de brioche de crema de whisky TM6

5h

Mini eclairs de frambuesa

3h

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3h

Volteado de piña

1h 30min

Carlota de mango y queso

7h

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3h

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3h

Tarta de elote

1h 20min

Cheesecake de frutos rojos

2h 30min

Pay de queso

6h