
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz arborio
- 25 g hongos, secos, remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 150 g de uvas, sin semillas y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal
- pimienta negra molida, al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2068 kJ / 494 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 68 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 483 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto con calabacita y tocino
35min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30min
Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)
25min
Puré de papas
50min
Risotto con parmesano
30min
Puré de camote
40min
Berenjenas a la parmesana
1h 20min
Salsa de champiñones, vino blanco y crema
25min
Risotto con frutos del mar
55min
Arroz con crema de garbanzos
40min
Crema batida insuperable
30min
Crema batida
10min