Versiones compatibles
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. σησαμέλαιο
-
100
γρ. κόκκινη πάστα miso
o πάστα ζωμού λαχανικών - 40 γρ. σουσάμι
- 15 γρ. πάστα τσίλι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια
Πανσέτα με νουντλς
- 120 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 75 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 10 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, κομμένες στη μέση
-
2 ½
κύβους ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένους
o 2 ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 600 γρ. κρέας από χοιρινή κοιλιά (πανσέτα), χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια (3 x 10 εκ.)
- 1200 γρ. νερό
-
1
λεμονόχορτο, φρέσκο, που το έχετε χτυπήσει λίγο σε ένα γουδί
o 10 γρ. λεμονόχορτο, αποξηραμένο, σε κομμάτια - 150 γρ. ramen νουντλς, αποξηραμένα
- 1 κ.σ. λάδι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 4148 kJ / 991 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 76 g
- Grasa saturada
- 20 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sodio
- 1591 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Λουκουμάδες
2h 25min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Ninguna calificación
Κεφτέδες
2h 30min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Ζύμη για σου
2h
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Ninguna calificación
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna calificación
Φραπέ
5min
Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ
10min