Carrot cake vegana

Carrot cake vegana

4.0 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 2h

10 portions

Ingredientes

de agua
110 g
de harina de lino
15 g
de nueces en mitades
150 g
de zanahoria en trozos
280 g
de aceite de coco y un poco más para engrasar el molde
60 g
de pasas de uva
60 g
de azúcar mascabo
160 g
de banana en trozos
100 g
de bicarbonato de sodio
1 cucharadita
de premezcla sin gluten para repostería
250 g
de canela en polvo
1 cucharadita
de extracto de vainilla
1 cucharadita
de leche vegetal
30 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 365 kcal / 1529 kJ

Proteína 5 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 49 g

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