Cannelloni di grano saraceno e zucca

Cannelloni di grano saraceno e zucca

3.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta

100 g di farina di grano saraceno
100 g farina
100 g di farina di grano duro
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di acqua
500 g di zucca mondata e a pezzi
120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
40 g di amaretti polverizzati
1 pizzico di sale
10 g di burro

Salsa

50 g di latte
200 g di Taleggio a pezzi
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.5 g

Calorías 2807 kJ / 671 kcal

Grasa 30.7 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festa in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crespelle al riso farcite

2h 50min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1h 35min

Polpettine di ceci

1h 5min

Roll vegetariani

45min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40min

Lasagne fredde

1h 10min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1h 15min

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10h

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Ninguna calificación

Polpette di melanzane e noci

1h

Sformato di verdure

1h 35min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h