Composta di pere, vaniglia e zenzero

Name: Composta di pere, vaniglia e zenzero
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 600 g di pere Conference; 20 g di zenzero, radice fresca; 80 g di zucchero grezzo; 30 g di succo di limone, spremuto fresco; 1 stecca di vaniglia

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 1h 20min

Porciones 1 Ricetta completa

Ingredientes

600 g di pere Conference o Williams, pulite, con la buccia a tocchetti (3 cm) (vedere consigli)
20 g di zenzero, radice fresca a pezzi (2 mm)
80 g di zucchero grezzo
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 stecca di vaniglia, i semini

Inf. nutricional: por 1 Ricetta completa
Calorías: 2858 kJ / 683 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 176 g
Grasa: 1 g
Grasa saturada: 0 g
Fibra: 19 g
Sodio: 32 mg