![Galinhada (ragoût brésilien de poulet) Galinhada (ragoût brésilien de poulet)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/232942ef-3481-4c96-88c7-a379229cf213/Derivates/03cacbf7-9ff0-499b-af95-42bc8dcc9bfb.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de persil frais, équeuté
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 4 escalopes de poulet, coupées en cubes
- 30 g de jus de citron
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
-
2
tomates, coupées en morceaux
o 250 g de tomates entières pelées au jus, coupées en morceaux - 100 g de poivron vert, coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 220 g de riz
- 1 dose de safran
-
80
g de petits pois frais
o 80 g de petits pois surgelés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1970.8 kJ / 467.3 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 8.8 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sodio
- 1296.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Picadillo à la cubaine
50min
Clafoutis de poulet et poivron
1h 20min
Gâteau aztèque
1h
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1h 5 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45min
Poulet à l'algérienne
40min