Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

3.5 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
30 g de paprika fumé, moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g de vin rouge
350 g de viande hachée
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 g de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
240 g de tomate pelée
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 622.3 mg

Proteína 41 g

Calorías 2859.5 kJ / 683 kcal

Grasa 29 g

Fibra 7.3 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°38 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Macaroni à la montagnarde

45min

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

35min

Fusilli au thon et au basilic

50min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50min

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45min

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

35min

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

30min

Saumon aux tomates séchées

30min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min