Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte poireau-chèvre façon tatin
Prep. 20min
Total 1h
6 parts
Ingredientes
-
150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
100 g fromage de chèvre demi-sec
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 blancs de poireau (belle taille)
-
300 g d'eau
-
20 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de miel
-
1 c. à café de graines de carvi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
472.2 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
1858 kJ /
447.2 kcal
Grasa
33.7 g
Fibra
3.7 g
Grasa saturada
22.8 g
Carbohidratos
25.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vive l'hiver ! vol. III
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tarte aux champignons et beaufort
1 h 15min
Tarte rustique aux poireaux
1 h 15min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1 h 30min
Tarte poivron-chèvre
1 h 35min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 h
Tarte chèvre, pomme et oignon
2 h 15min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1 h 15min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 h
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 h 30min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 h 25min