![Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d9e69ed1a24b5d4139c0c40cf9b34353/Derivates/c144d62b7e3f0612fd697e487f324b0237c56857.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mini-Cheesecakes
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 70 g Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 100 g Sahne
- 400 g Frischkäse
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Scheiben Räucherlachs, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
- 2 - 3 Scheiben Serrano-Schinken
- 50 - 80 g Garnelen, geschält, gegart, klein
- rote Johannisbeeren zum Garnieren
- 3 - 4 Cherry-Tomaten, geviertelt
- 1 - 2 TL Kaviar
- frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)
Erdbeer-Champagner
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 20 g Zucker
-
750
g Champagner
o 750 g Sekt
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 1307 kJ / 312 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 24 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 434 mg
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