![Risotto gamberi, salsiccia e mele Risotto gamberi, salsiccia e mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D360231-7268-4FF3-B2F2-697EC1C31411/Derivates/D1A81B32-5EC5-4F7F-A33B-AFE6A3761011.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 100 g di vino bianco secco
-
900
g di brodo di carne
o 900 g di acqua + 2 cucchiaini di dado per brodo di carne fatto incasa - 1 pizzico di sale + q.b.
- 300 g di gamberetti freschi sgusciati
- 400 g di mele a dadini
- 40 g di burro a pezzi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2524 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 73.4 g
- Grasa
- 25 g
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