![Insalata fredda di polpo e patate Insalata fredda di polpo e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11E7F8EB-7726-457B-AA09-50F5FEB63136/Derivates/5BAE56FD-C8A5-4FDC-9384-05483F46C07D.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 80 g di cipolla rossa a rondelle
- 200 g di fagiolini verdi freschi, spuntati e tagliati a metà
- 700 g di polpo fresco, pulito e lavato
- 500 g di acqua
- 2 chiodi di garofano
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 100 g di gambo di sedano a fettine
- 100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1333.6 kJ / 318.7 kcal
- Proteína
- 29.6 g
- Carbohidratos
- 28.5 g
- Grasa
- 9.5 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sodio
- 0 mg
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