![Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d54c4529-1160-4330-93df-923b057670c6/Derivates/a06feaa8-a379-4bb4-8eec-2472ca3e4626.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sfoglie di mais
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale grosso
- 100 g di farina di mais
Mousse di baccalà
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato, a pezzi
- 300 g di panna fresca liquida
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 4 - 5 pomodori secchi sott'olio, a fette sottili
- prezzemolo tritato q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 941 kJ / 225 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Grasa
- 16.3 g
- Fibra
- 0.7 g
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