Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta biscotto
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 80 g di farina
- 20 g di fecola di patate
- 1 pizzico di zucchero vanigliato
Crema al mascarpone
- 225 g di panna (30-40% di grassi), molto fredda
- 2 tuorli
- 60 - 80 g di zucchero
- 150 g di mascarpone
- 60 g di caffè americano appena fatto
- cacao amaro in polvere q.b. per servire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1050 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Carbohidratos
- 22.3 g
- Grasa
- 15.5 g
- Fibra
- 0.2 g
Recetas alternativas
Bignè con crema pasticcera
3h
Pasta biscotto
1h
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Bignè al tiramisù
4h
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1h 30min
Torta mimosa
1h 5min
Rotolo al tiramisù
3h 30min
Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca
1h
Pan di Spagna
1h
Rotolo al caffe e nocciola
2h 30min
Rotolo decorato
1h 5min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h