Quiche de curgete com crumble de parmesão

Massa

• 200 g farinha
• 1 c. chá de sal
• 90 g manteiga fria, partida em pedaços
• 1 ovo
• 20 g água
• 1 c. chá de sementes de papoila

Crumble de parmesão

• 50 g queijo parmesão
• 60 g farinha
• 50 g manteiga

Recheio

• 1 dente de alho
• 30 g azeite
• 1 limão só a raspa
• 350 g curgete cortada em palitos
• 50 g queijo feta esfarelado
• 6 ovos
• 300 g natas
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta