Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

2.3 3 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

40 unidades

Ingredientes

Molho

cebola
70 g
azeite
20 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
vinho branco
100 g
água
50 g
natas
50 g
leite de coco
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Nuggets

dentes de alho
4
chalota
30 g
azeite
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
650 g
molho de soja
10 g
leite
500 g
farinha tipo 65
180 g
mostarda em pó (opcional)
½ c. chá de
mostarda
15 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
croutons
40
Pão ralado q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 161.1 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 260.9 kJ / 62.4 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 5.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maio com a Bimby® 48 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30min

Guisado de frango com scones de milho

3h

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

1h 30min

Frango jerk jamaicano

1h 15min

Gratinado de queijo azul vegetariano

1h 30min

Tarte de pera e queijo Brie

1h 10min

Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

40min

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35min

Pasta de grão e milho

35min

Salada de rosbife com molho de malagueta e coentros

13h

Pasta de caril encarnada

25min

Massa com sardinha, limão e chili

35min