Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

2.3 3 valoración

Prep. 1h

Total 2h 30min

40 unidades

Ingredientes

Molho

cebola
70 g
azeite
20 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
vinho branco
100 g
água
50 g
natas
50 g
leite de coco
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Nuggets

dentes de alho
4
chalota
30 g
azeite
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
650 g
molho de soja
10 g
leite
500 g
farinha tipo 65
180 g
mostarda em pó (opcional)
½ c. chá de
mostarda
15 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
croutons
40
Pão ralado q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 161.1 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 260.9 kJ / 62.4 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 5.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maio com a Bimby® 48 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Piza com base de legumes espiralizados

Ninguna calificación

Salada de cogumelos frescos

25min

Tikka masala de couve-flor

30min

Bolinhos de espinafres em molho de tomate

1h

Quiche de curgete com crumble de parmesão

1h 15min

Lasanha de curgete low carb

45min

Quiche de húmus com tomate

30min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Caril de grão e espinafres

25min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1h