Gratinado de queijo azul vegetariano

Gratinado de queijo azul vegetariano

4.0 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

alho
2 dentes de
chalota
1
azeite
20 g
água
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços
150 g
farinha
30 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
natas
80 g
pimenta
1 c. chá de
noz-moscada
2 pitadas de
batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
noz em metades mais q.b. p/ decorar
50 g
mel
2 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 0.6 mg

Proteína 17.8 g

Calorías 3305.3 kJ / 790 kcal

Grasa 42.3 g

Fibra 14.3 g

Grasa saturada 19.8 g

Carbohidratos 90.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rockstars 9 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Assado de lentilhas

2h 25min

Moussaka vegetariana

1h 10min

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

1h 45min

Massa com molho de amendoim vegan

30min

Bolinhos de espinafres em molho de tomate

1h

Tofu com caril katsu vegan

1h

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2h 30min

Wellington vegetariano

2h 15min

Pudim de feijão com creme de abacate

1h

Patê de queijo cremoso e rabanete

5min

Folhado de abóbora e queijo azul

1h 20min

Bolo salgado de espargos, azeitona e tomate

50min