Saltar al contenido principal Buscar
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 1h 45min
8 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

  • sjalotten in stukken
    100 g
  • verse tijm enkel de bladeren
    10 takjes
  • porto
    170 g
  • granaatappelsiroop
    100 g
  • ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
    900 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • zelfgemaakte vulling (zie tip)
    250 g
  • granaatappelpitten en iets meer om te garneren
    50 g
  • Dijon mosterd
    30 g
  • boter in stukken
    30 g
  • rode ui gehalveerd, in plakjes
    800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 27 g
Calorías 1220 kJ / 291 kcal
Grasa 8 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

4.4(29)

40min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Ninguna calificación

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1(32)

30min

Vitello tonnato

4.9(31)

13h

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5(2)

2h 40min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0(8)

45min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1h 20min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

5.0(1)

2h 20min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0(1)

1h 25min

Choronsaus

4.9(7)

20min

 Mostrar todo
Mostrar todo