Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g sjalotten, in stukken
- 10 takjes verse tijm, enkel de bladeren
- 170 g porto
- 100 g granaatappelsiroop
- 900 g ossenhaas, in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
- ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 250 g zelfgemaakte vulling (zie tip)
- 50 g granaatappelpitten, en iets meer om te garneren
- 30 g Dijon mosterd
- 30 g boter, in stukken
- 800 g rode ui, gehalveerd, in plakjes
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1220 kJ / 291 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Steak Stroganoff
45min
Chili van rund met citroenfeta
45min
Gekruide lamstaart
40min
Tonijnkroketten
1h 30 min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Ninguna calificación
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop
Ninguna calificación
Pekingeend
45min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3h
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10 min