Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 porties

Ingredientes

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 27 g

Calorías 1220 kJ / 291 kcal

Grasa 8 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna calificación

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Ninguna calificación

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12h

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Knapperige chocolade stokjes

Knapperige chocolade stokjes

55min

Mediterrane kippenpastei

Mediterrane kippenpastei

50min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1h

Knapperige koekjes

Knapperige koekjes

1h 30min

Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

3h 40min