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Speltsalat med balsamico

Speltsalat med balsamico
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Prep. 5min
Total 20min
4 portioner
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Ingredientes

  • vand
    800 g
  • speltkerne
    200 g
  • olivenolie
    10 g
  • grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
    1
  • rød peberfrugt skåret i mindre stykker (5 cm)
    200 g
  • agurk skåret i mindre stykker
    200 g
  • rødløg kvarte
    2
  • fed hvidløg
    1
  • balsamico
    30 g
  • rødvinseddike
    10 g
  • dijonsennep
    1 spsk
  • lys rørsukker
    2 teske
  • havsalt
    1 teske
  • sort peber, stødt
    3 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.5 g
Calorías 1364 kJ / 324 kcal
Grasa 10 g
Carbohidratos 44.2 g

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