Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 29 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

10 μερίδες

Ingredientes

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 31 g

Calorías 1368.2 kJ / 327 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινό τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Ριζότο με γαλοπούλα

35min

Καστανόψωμο

1h 20min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πουρές κάστανου

20min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3h 25min