Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
o 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1062 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 12 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Ρύζι με αρακά
30min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Ninguna calificación
Smoothie με βατόμουρα και βρώμη
10min
Γάλα φουντουκιού
15min
Ρύζι με σαφράν
Ninguna calificación
Superfood μάφιν για το πρωινό
1h
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Αρωματικό ρύζι
25min