Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
o 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1062 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 12 g
- Fibra
- 3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Ρύζι μπασμάτι
15min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10 min
Αρωματικό ρύζι
25min
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3h
Πατατοσαλάτα
40min
Ρύζι με αρακά
30min