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Insalata di orzo
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
-
500 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
-
250 g di orzo perlato medio
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15 g di olio extravergine di oliva
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50 g di Feta sbriciolata
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1 mazzetto di erba cipollina fresca sminuzzata
-
100 g di ravanelli rossi a fette sottili
-
150 g di pomodorini multicolore, a metà
-
½ cetriolo a dadini
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140 g di mais dolce in scatola sgocciolato
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1 spicchio di aglio (opzionale)
-
200 g di yogurt intero
-
10 g di senape
-
10 g di miele
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15 g di aceto
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10 g di succo di limone
-
½ cucchiaino di pepe macinato + q.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
9 g
Calorías
1083 kJ /
258 kcal
Grasa
7 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
38 g
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