Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Yaourt à la vanille

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes