Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.5 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47 g

Calorías 1412 kJ / 336 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto au citron, artichauts et coques

Risotto au citron, artichauts et coques

1h 5min

Poudre de champignon

Poudre de champignon

5min

Velouté de moules et poireaux au pastis

Velouté de moules et poireaux au pastis

35min

Ragoût de poulpe méditerranéen

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Soupe de poulet aux champignons noirs

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

2h

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

40min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40min