Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.5 13 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47 g

Calorías 1412 kJ / 336 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Moules à la sauce tomate épicée

45min

Rougail morue

25min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Langoustines au basilic

30min

Sardines à l'escabèche

12h 45min

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Moules au naturel

20min

Mouclade charentaise

40min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Sauce américaine

55min

Sauce Messine

10min

Semoule de couscous épicée

25min