Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
Ingredientes
Les flans de petits pois
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
700 g d'eau et une grande quantité pour la cuisson au bain-marie
-
1000 g de petits pois frais avec leur cosse
-
60 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
-
farine de blé pour les ramequins
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 œufs
La sauce yaourt à la menthe
-
5 g de feuilles de menthe et un peu pour la finition
-
5 g de zeste de citron jaune non traité râpé
-
150 g de yaourt à la grecque
-
5 - 10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35min
Lasagne bolognaise aux épinards
2h 45min
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu
14h
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées
20min
Vinaigrette à la vanille
5min
Gaufres aux lentilles corail et au bleu
45min
Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts
1h 20min
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1h
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min