Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Salade de haricots gigantes et coques

Ragoût de poulpe méditerranéen

Salade de fèves aux coques à la menthe

Saumon et salade de pomme et fenouil

Légumes farcis de l'été

Soupe de moules au curry