Riso vegetariano cremoso

Riso vegetariano cremoso

4.5 81 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

1 - 2 spicchi di aglio
100 g di cipolla (2-3 cm)
50 g di peperone rosso (2-3 cm)
50 g di peperone verde (2-3 cm)
50 g olio extravergine di oliva
100 g di funghi champignon in quarti
100 g di zucchina a cubetti (1 cm)
100 g di fagiolini surgelati a pezzi
200 g di riso a chicco corto (cottura 17 minuti circa)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio di paprica
1 cucchiaino di sale
650 g di acqua
280 g di ceci bianchi in scatola ben sciacquati e scolati (peso netto)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 811.5 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1590 kJ / 380 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 8.4 g

Grasa saturada 2.1 g

Carbohidratos 52 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Patate dolci con ragù vegetariano e Feta

45min

Riso e lenticchie

45min

Insalata di quinoa e tofu

55min

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

40min

Risotto funghi e spinaci

55min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min

Riso basmati alle erbe e pollo

40min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

30min

Risotto spinaci e piselli

35min

Risotto burrata e piselli

40min