Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta número o letra para cumpleaños
Prep. 30min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
Masa sablé de almendras
-
100 g de azúcar
-
50 g de almendras crudas con piel
-
125 g de manteca fría en trozos
-
220 g de harina 0000
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
Crema de mascarpone
-
500 g crema muy fría
-
200 g de leche condensada
-
500 g de queso mascarpone
Montaje
-
400 g de fruta fresca variada (frambuesas, frutillas, arándanos, moras, kiwis en rodajas, grosellas)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14 g
Calorías
4644 kJ /
1111 kcal
Grasa
88 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
70 g
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