![Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2EB9BF81-61EF-4A97-9D1E-589A2A3B2379/Derivates/6E9B45AA-7150-432D-91F7-9090584BDE9D.jpg)
Versiones compatibles
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de pistaches décortiquées, non salées
Les gnocchi et la sauce tomate
- 15 g de feuilles de basilic frais
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 70 g d'eau
- 1 ½ - 2 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre moulu
- 800 g de gnocchi
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
Le sorbet aux fruits
- 60 - 100 g de sucre en poudre, selon vos goûts
- 500 g de fruits surgelés, en morceaux
- 2 c. à café de jus de citron (opcional)
- 1 blanc d'oeuf (opcional)
La salade de brocoli
- 1 poivron rouge, en morceaux (2 cm)
- 1 pomme (tout type), coupée en quartiers
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 30 g de pignons de pin
- 25 g d'huile végétale
- 15 g de vinaigre
- 1 c. à café de miel (opcional)
- 1 ½ c. à café de moutarde
- 1 c. à café de sel aux herbes
- ½ c. à café de poivre moulu
- 6 c. à soupe de mascarpone (1 pot de 250 g)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4037 kJ / 964 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 101 g
- Grasa
- 50 g
- Grasa saturada
- 20 g
- Fibra
- 15.8 g
- Sodio
- 2123 mg
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