Versiones compatibles
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
80
g di pane raffermo a pezzi
o 80 g di pane di farina di mais a pezzi - 65 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 400 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- 550 g di zucchine a pezzi
- 1000 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 400 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2855 kJ / 683 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 37 g
- Fibra
- 8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Turbanti di spigola e arancio
1h
Baccalà, patate e funghi
45min
Bocconcini di broccoli e formaggio
1h
Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone
1h
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Pasticcio di baccalà
1h 30min
Involtini di spada su cous cous di cavolfiore
50min
Pasticcio di baccalà
40min
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1h
Pasticcio altamurano
3h 30min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Melanzane ripiene
1h 30min