Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 121 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 479 mg

Proteína 16 g

Calorías 1936 kJ / 463 kcal

Grasa 15 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 61 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°32 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Penne aux asperges et au brocoli

Penne aux asperges et au brocoli

30min

Burger de pomme de terre aux épinards

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta

One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta

30min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1h

Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

1h 10min

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20min

Pancakes aux épinards

Pancakes aux épinards

30min

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1h 15min

Gnocchi au brocoli et bleu

Gnocchi au brocoli et bleu

40min