Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3 20 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 10 sprigs
ground black pepper
⅛ tsp
water divided
45 oz
salt divided
2 tsp
dried lasagna pasta
6 oz
yellow onions cut into pieces
2 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
eggplant diced (½ in.)
10 ½ oz
canned crushed tomatoes
18 oz
ricotta cheese
9 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 954 mg

Proteína 19 g

Calorías 1820 kJ / 435 kcal

Grasa 20 g

Fibra 7 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 47 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simply Steam 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Rainbow Bowl

1h 15min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Almond and Lime Slushy

10min

Smoky Black Bean Soup

35min

Game Day Guacamole

1h

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min

Cauliflower with Pea Purée

40min

Greek Lentils and Rice

40min

Cauliflower Steaks

45min

Ratatouille with Pecorino

1h 5min