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Steamed pistachio cheesecakes with mango
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
-
shelled unsalted pistachio nuts80 g
-
butter for greasing
-
fresh mint leaves plus extra to garnish4
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lime zest only, no white pith1
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cornflour1 tbsp
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raw sugar30 g
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cream cheese150 g
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smooth ricotta cheese drained120 g
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eggs2
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water500 g
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fresh mango cheeks flesh only, diced2
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
476 kcal /
1991.7 kJ
Proteína
14.2 g
Grasa
28.8 g
Carbohidratos
45.9 g
Fibra
5.6 g
Grasa saturada
11.7 g
Sodio
202.2 mg
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