Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 3h

12 κομμάτια

Ingredientes

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 4 g

Calorías 685 kJ / 164 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Sex on the beach

5min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12h

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2h 40min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2h 15min

Κις με πράσο

1h 45min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1h

Σάλτσα Ρομέσκο

Ninguna calificación

Παγωτό εσπρέσο

11h 30min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14h 15min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40min