Γίγαντες στο φούρνο
TM6 TM5

Γίγαντες στο φούρνο

4.8 (37 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
  • 2000 γρ. νερό
  • 125 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    o 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1845 kJ / 441 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
32 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas