Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2958 kJ / 707 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 57 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Καλαμαράκια
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Σπανακόρυζο
45min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Ninguna calificación
Ρατατούιγ
40min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Τάρτα με μανιτάρια
45min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Γιουβαρλάκια
1h 20min