Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

6 μερίδες

Ingredientes

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 11 g

Calorías 2958 kJ / 707 kcal

Grasa 57 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 Recetas
Grecia

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Καλαμαράκια

50min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Μουσακάς

2h

Ρατατούιγ

40min

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Σουτζουκάκια

1h 20min